del impacto que ha generado la caficultura en los ecosistemas, por lo cual se enseñan las  medidas que permitan una correcta disposición y aprovechamiento de los residuos, cuidado de la fauna y flora  en las áreas de influencia de las plantaciones, además de las ventajas que tiene para el campesino mantener el legado del café colombiano de excelente calidad caracterizado por ser uno de los más suaves del mundo.